Domaine Marsoif 86/100
Le Maison Rouge 2019
Robe rubis assez claire dans sa jeunesse avec quelques notes violines,
lumineuse et limpide, belle présentation. Le nez, est frais, fringuant et
pimpant, il développe des notes de fruits rouges d’été (la framboise, la
chair de cerise et la groseille) avec une discrète pointe florale. L’aération,
s’enrichit de notes de réglisse et de poivre blanc. En bouche, on
reste sur cet aspect gourmand et friand avec une attaque tendre,
souple et charnue, qui restitue ces parfums de fruits rouges teintés de
fraîcheur et de notes réglissées. A l’évolution, on a un vin plein de franchise
avec une matière en demi-corps animée par un esprit vif qui porte
la bouche jusque sur la finale. L’ensemble est net avec quelques tannins
qui soulignent la fin de bouche mais sans excès ; un vin convivial
avec une structure lisse dont il faut profiter sur le fruit. Finale avec cette
pointe d’épice très agréable.
DVE vous en dit plus : Le vin de copains par excellence... Autour
d'une belle assiette de charcuterie.
cochonnailles ou oeuf en meurette. entre 15-16°C.
2 500 Bouteilles 75 Cl dans 2 à 3 ans.
100% Pinot Noir
